Am ajuns și la acel articol cu care v-am “amenințat” de la începutul lui ianuarie, atunci când n-am vrut să amestec poveștile mele boeme cu ponturile legate de mâncare, cazare și shopping prin minunata și sensibila Vienă. Și pentru că în aceste zile, creativitatea mea lasă de dorit, voila, un articol puțin mai tehnic…
Am trecut de Sărbători și de toate mesele îmbelșugate după principiul “Așa e la români”. Unii am trecut mai bine, alții cu ajutor specializat. Nu vreau să mă gândesc la cei care au ajuns cu indigestii prin spitale, căci eu încă mai cred că omul se poate controla chiar și atunci când ochii lui văd sarmale ori cârnați pe linie, ca la păcănele.
Mă trezesc azi dimineață așa de târziu, de parcă pierdusem noaptea de dinainte. Clau era la masa de lucru, adică la cea din bucătărie :) Nu ne pregătea micul dejun de data asta, făcea ceva chiar mai frumos: “tocmai ți-am pus în draft un articol despre Florența, vezi dacă îți place”. Așa că mi-am început ziua, cu un cappuccino slovac citind cel mai frumos text de anul acesta despre un loc care ne-a cucerit așa de tare pe amândoi, că va fi ceva ce vom împărți pentru totdeauna… no matter what!
Până acum numai despre Zagreb am povestit, da, atât cât l-am văzut. Dar înainte de a merge cu povestea mai departe, am pentru voi 10 … să le zicem sfaturi, dar la fel de bine le putem zice lucruri, ca să nu par atotștiutoare după doar o vizită, pe care trebuie să le avem în minte înainte de o vacanță în țara asta atractivă. Se pare că anul acesta a cucerit tot mai multe suflete românești. Am dreptate, Loredana? La finalul articolului găsiți și două oferte de vacanță spre Croația, în cazul în care nu o abordați pe cont propriu.
Așa cum mă așteptam și cum de altfel cred că s-a putut observa încă din “corespondența” de la fața locului, povestea chinezească a jumătății mele, mai bune și mai plimbate prin lume, are în prim plan Bucătăria. El este un gurmand și un pasionat de gastronomie (cum ar veni, gătește de mă zăpăcește), deci la ce să mă fi așteptat?! În plus, discuțiile noastre via Skype începeau cam așa: “deci, vai de mine ce am putut mânca azi!! Fii atentă etc” :)
Este unul din cele mai plăcute locuri de ieșit, în Cluj, pe timp de vară, la umbra teilor, desigur. Clau zice că seamănă perfect cu terasele din Viena, frecventate anul trecut. Eu spun doar că atmosfera este excelentă, pizza foarte gustoasă, tarte tatin cel mai bun din oraș, iar fresh-ul de măr cu morcov, preferatul meu, de-men-ți-al! De încercat aici: str. Iuliu Maniu nr. 34, 400095 Cluj-Napoca…
Am avut aseară o poftă nebună de paste, paste ca și pastele pe care le-am păpat în primăvară la Negresco și nu v-am povestit de ele. Au fost printre cele mai bune spaghetti carbonara pe care le-am mâncat, iar eu trebuie să recunosc faptul că mereu îmi iau carbonara când am ocazia, pentru a-mi îmbunătăți rețeta pe care o fac deja (cu succes cică) acasă… ;)
